商品No:mamapan:10002336
ホームメイド・ケフィア 10パック入り_ ＜ヨーグルト種菌＞
価格：1,307円商品説明：
● 特徴 ケフィアは、長寿で有名なコーカサスの伝統的発酵乳です。
ヨーグルトより酸味が少なく、幅広い年齢の方にご愛用いただける、今ヨーロッパでもっともポピュラーな発酵乳です。
作り方は、牛乳にケフィア菌を加えて、室温に置くだけ！約1日でケフィアが出来あがります。
1Lの牛乳パックに1g入れるだけなのでとっても経済的♪ コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィアが、家庭で手軽に作れます。
内
容
量 10g（1g×10パック） 原
材
料 乳酸菌酵母菌末、脱脂粉乳 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）にて、保存してください。
使用上の注意 四季のある日本では季節によって、発酵の状況が変わるので、温度管理が必要です。
発酵温度がなかなか上がらない冬場などは、容器をタオルでくるんだり、暖かい場所に置くなど必要な温度を保つ工夫が必要です。
配送方法 賞味期限の目安 商品発送時、残り90日以上
● スタッフコメント ホームメイド・ケフィアで牛乳を発酵させてつくったケフィアは、本場コーカサスのケフィアそのまま！爽やかでマイルドな風味です。
メープルシロップなどをかけてもおいしいですよ！まだまだ知らない方が多いケフィアとは…
○ケフィアは世界一長寿村の発酵乳です。
ロシアのコーカサス地方は長寿者の多い地方として有名です。
毎日、ケフィアを食べているコーカサス地方の人々は、歳をとっても元気です。
○ケフィアは酵母の生きている発酵乳です。
ヨーグルトは乳酸菌だけで発酵しますが、ケフィアは乳酸菌と酵母で発酵させる発酵乳です。
ケフィアのおいしさの秘密は酵母にあります。
○ケフィアはヨーグルトよりも乳酸菌の種類が多い。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
