【くらしのeショップ】新富士バーナー(SOTO) いぶし処 お手軽香房 ST-124 燻製器 燻製機 くんせい器 家庭用スモーカー...の商品情報ページ

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新富士バーナー(SOTO) いぶし処 お手軽香房 ST-124 燻製器 燻製機 くんせい器 家庭用ス...:e-kurashi:10002329
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新富士バーナー(SOTO) いぶし処 お手軽香房 ST-124 燻製器 燻製機 くんせい器 家庭用スモーカー 【送料無料】

価格:2,980送料無料
ショッピングモール:楽天市場
商品説明:新富士バーナー(SOTO)お手軽香房ST-124本体サイズ幅22.2×奥行19.4×高さ41.5cm
重量2kg材質フタ・チップ皿:スチール(メッキ鋼鈑)網・フック:スチール(亜鉛メッキ)つまみ:天然木備考
●使いやすく、洗いやすい構造
●本体正面がフルオープンするスモーカー
●大きな食材も自由にレイアウト可能
●折り畳んで収納でき持ち運びも簡単
●収納サイズ:幅23 奥行4 高さ44cm
●セット内容:本体、フタ、燻煙網2枚、チップ皿、つり上げフック3本商品補足説明新富士バーナー,ソト,キャンパーズコレクション,Campers Collection,YAMAZEN,ヤマゼン,山善,通販,キャンプ,アウトドア,燻製,くん製,スモーカー お得なセットスターターキットST-124SK食材に合わせて、金網やフックを使い分けてみましょう。
食材から出た油がスモークチップに落ちると余分な煙が発生したり、燃え上がることもありますので油受け皿を敷きましょう。
スモークチップをスモーカー内にセットします。
火力が強すぎるとチップが燃え上がることがありますので、火力は中火以下で調整しましょう。
熱燻での加熱は食材の水分を飛ばす役割もあるので、火力調節も腕の見せ所です。
時々スモークチップの燃え具合を確認して、煙が出ていないようなら新しいチップを補充しましょう。
燻煙は十分加わったけれど、食材はまだ熱を加えたい場合は、チップを補充しなければよいです。
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