商品No:maruyasumiso:10000131
マルヤス麦味噌（麦みそ）は、麹をとにかくたくさん（93%）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。
麦味噌1kg【ゆうメール対象送料160円】愛媛県産はだか麦の極甘口の麦みそです。 天然醸造_(粗ずり）全麹仕込み 2kgまで【RCP】
価格：594円商品説明：名称 麦味噌（麦みそ）（むぎみそ）（むぎ味噌） 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩）、酒精（酒精は粗ずり（スリ）タイプのみに使用） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます ゆうメールについて詳しくは、配送選択画面で詳細をご覧下さい。
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93%まで麦麹のみで醸造した麦の風味を強く出した麦味噌となります。
はだか麦主体で、味噌ができているため、大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいお味噌です。
※一般的な味噌は12%前後麦から出る独特な自然な甘味（極甘口）と風味が特徴となっております。
こちらの商品は、発...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
