商品No:sugita-rice:10000043
28年産 秋田県産 玄米 減農薬 特別栽培米
秋田県鹿角市産 淡雪こまち 3kg 特別栽培米 玄米
価格：2,080円送料無料商品説明：商品説明名称玄米産地 秋田県鹿角市品種淡雪こまち 産年 28年度産使用割合単一原料米 内容量3kg精米年月日別途商品ラベルに記載 ○秋田県鹿角産淡雪こまち 3kg 減農薬 特別栽培米 JAかづの ○内容量：3kg ○産
地：秋田県鹿角市 ○年
産：28年産
■配送方法：ヤマト運輸
■梱包：段ボール
■送料：無料 ★リアルタイムランキング1位獲得！ ★お客様満足度驚異の95％超 ★メディア実績多数！ ★炊飯マニュアル同封 淡雪こまち
●低アミロース米 高級料亭で使われているミルキークイーン等と同じ「低アミロース米」と呼ばれる品種です。
お米の70％はでんぷんでできていますが、その中に含まれているアミロースが、3%〜17%のものを 低アミロース米といいます。
うるち米(普通のお米ともち米の中間の性質を持っているため、玄米でもやわらかく、もっちもちです。
この特質のおかげで、玄米特有のボソボソ感が少なく、玄米特有の臭みが少なく(感じにくく)しています。
●手間が半分以下！炊飯器で美味しく炊けます！ 玄米といえば…！？「水に浸す時間が長い」、「圧力鍋がいる」等… 「面倒くさいから家では無理！」とあきらめてしまうケースも少なくありません。
しかし！淡雪こまちは水に浸す時間は1時間でOK! しかも…普通の炊飯器でふっくら美味しく炊き上がります！ え、田植えをしない！？〜直播栽培が生み出すおいしさ〜
お米は通常、苗代に種をまき、苗の状態まで育てた後に 田んぼへ移し替える”田植え”が一般的です。
これは、米作 りの長い歴史の中で、”田植え”を行うほうが、生育に差が 出来にくく、安定した量のお米を収穫できると分かったから です。
そんなメリットとは裏腹に、鹿角の淡雪こまち...続きはお店の商品ページにてご確認ください。
