商品No:mamapan_1100T182
まぼろしの小麦ハルユタカを70%配合!
【江別製粉×mamapanコラボ】 国産 強力粉 はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg 北海道産 パン用小麦粉
価格:980円商品説明:基準値:蛋白
12.3±0.7%
灰分
0.45±0.05% 江別製粉×mamapan初コラボ商品! まぼろしの小麦「ハルユタカ」を70%配合した北海道小麦100%の強力粉です。
ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感をよりお楽しみいただけます。
天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。
北海道産なので「ポストハーベスト」の心配もございません。
※国産小麦ですので、食パンの場合、お粉に対して60%前後の水分量で、まずお作りいただき、あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。