商品No:ashitanokenkohiroba_85
愛媛県産
【発送1ヶ月後】もち麦 5kg 国産 (押しもち麦)
価格:4,100円商品説明:28年産。
精麦したもち麦です。
食べやすいように押してあります。
(丸もち麦のようにプチプチはしません) 麦は昔から、丸いままでは硬くて食べにくいので、押して使用されることがよくあります。
押すと、薄くなり水が浸透しやすく、また、薄いので柔らかくなります。
ですので、丸いもち麦は、硬くぷちぷちしていますが、押したもち麦は、柔らかいので、プチプチせずモチモチしています。
押しもち麦は、丸いもち麦を押すので、ひと手間かかりますが、食べやすくなります。
...続きはお店の商品ページにてご確認ください。